Olanda, Țara Lalelelor și a Morilor de vânt, este cunoscută nu doar pentru peisajele sale pitorești, ci și pentru bucătăria sa diversă și gustoasă. Când vine vorba de mâncare specific olandeză, există o varietate de feluri de mâncare tradiționale care așteaptă să fie descoperite. Fie că ești angajat DB Work sau un turist în căutarea unei experiențe culinare autentice și vrei să explorezi bucătăria locală, acest articol îți va oferi câteva recomandări delicioase.
Stamppot este un fel de mâncare tradițional olandez care constă în cartofi piure combinați cu diferite tipuri de legume, precum varză, spanac sau morcovi. De obicei, acesta este servit cu un soi de cârnați denumit rookworst. Stamppot este perfect pentru o seară rece de iarnă și poate fi găsit în majoritatea restaurantelor tradiționale olandeze.
Heringul olandez, sau heringul marinat, este o gustare populară în Olanda, în special în lunile de vară. Peștele este de obicei servit crud, marinat și consumat cu ceapă crudă și uneori cu pâine albă. Puteți găsi această delicatesă în piața de pește sau la tarabele stradale.
Poffertjes sunt mici, pufoase și absolut delicioase. Aceste clătite miniaturale sunt servite adesea cu unt și zahăr pudră. Sunt o alegere excelentă pentru desert sau un mic dejun îndulcit și pot fi găsite în majoritatea cafenelelor și târgurilor stradale.
Bitterballen sunt niște chifteluțe prăjite, umplute cu carne tocată, de obicei vită, amestecată cu bechamel și condimente. Acestea sunt un snack popular în barurile olandeze și sunt perfecte alături de o bere rece.
Când vine vorba de restaurante, Olanda oferă o varietate de opțiuni unde poți savura aceste delicatese.
În Amsterdam, unul dintre cele mai cunoscute restaurante pentru bucătăria tradițională este „Moeders”, cunoscut pentru atmosfera sa călduroasă și felurile de mâncare tradiționale. De asemenea, „Het Gouden Hoofd” în Groningen și „De Blauwe Hollander” în Amsterdam sunt alte opțiuni excelente pentru a savura bucătăria olandeză.
Pentru cei care preferă să gătească acasă, magazinele locale precum „Albert Heijn” sau „Jumbo” oferă o gamă largă de ingrediente și produse tradiționale la prețuri accesibile. Aici puteți găsi tot ce aveți nevoie pentru a prepara un autentic Stamppot sau pentru a experimenta cu alte rețete olandeze.
Olanda este de asemenea cunoscută pentru brânzeturile sale de excepție. Magazinele care vând brânză, cum ar fi „De Kaaskamer” în Amsterdam sau „Het Kaaswinkeltje” în Utrecht, sunt locuri perfecte pentru a cumpăra brânzeturi locale precum Gouda, Edam sau Leyden.
De asemenea, pentru iubitorii de dulciuri, „Van Stapele Koekmakerij” este un loc de neratat în Amsterdam pentru a cumpăra celebrele lor cookie-uri cu ciocolată.
Explorarea bucătăriei olandeze este o aventură culinară care merită trăită de oricine ajunge în această țară. Fiecare fel de mâncare tradițional spune o poveste a culturii și tradițiilor țării, făcând din fiecare masă o experiență memorabilă. Dacă vrei să afli mai multe despre specificul bucătăriei olandeze, nu ezita să consulți și articolul nostru despre bucătăria olandeză.
Așadar, dacă te afli în Olanda cu un job prin DB Work sau planifici o călătorie acolo, nu rata ocazia de a încerca aceste delicatese și de a te bucura de diversitatea gastronomică pe care Țara Lalelelor o are de oferit!
Poți aplica chiar acum la un job din lista noastră de locuri vacante sau prin trimiterea unui CV la job@dbwork.com.
Available to chat
Hi, if you have a question, please feel free to ask and I will answer as soon as I can.
06:43